Sådan oprettes konserveringsmidler

09/17/2016 by admin

Sådan oprettes konserveringsmidler

At gøre en fødevare konserveringsmiddel kan være så simpelt som at skabe et vakuum-forseglet pose hen til opmagasinere og fryse fødevarer, eller så kompliceret som forarbejdningsprocessen for hylde langtidsholdbarhed. Uanset hvilken metode vælger du, mål i konservering er at reducere virkningerne af elementer, der fremmer skadelige bakterievækst, som fører til fordærv og forfald. Konserveringsmiddel du vælger vil være afhængig af hvilken type mad du ønsker at bevare, samt hvor længe du planlægger at gemme din mad mens optimere sikkerheden for forbrug. De mest almindelige konserveringsmidler bruge salt, eddike, citronsyre, citronsaft, eller sukker, eller en kombination af disse. For eksempel, for at lave en simpel konserveringsmiddel for frisk frugt, skal du starte med en base citronsyre.

Instruktioner

• Vask dine valgte frugt grundigt for at fjerne enhver overflade bakterier eller pesticider.

• Klip, eller skive som ønsket og sted frugt i en ren lufttæt sealable beholder.

• Bland citronsaft, vand og sukker i en ren skål.

• Hæld blandingen over den friske frugt indtil grundigt dækket. Du skal muligvis gøre mere ud af saft, sukker og vand kombinationen, afhængig af hvor meget mad du bevarer.

• Sted i køleskabet for bedste beskyttelse og bevarelse.

Tips & advarsler

  • For fødevarer konserveringsmidler, skal du vælge en, der har den mindste mængde af lugt og smag for at bevare integriteten af din mad.
  • Når du bruger citronsaft, prøv i stedet at blande det op en lille smule ved hjælp af lige dele af citron, lime og appelsinjuice.
  • Konserveringsmidler kan også bruges til træ produkter eller kosmetik og cremer. Mange af de samme typer af konserveringsmiddel ingredienser anvendes til fødevarer, der anvendes for at bevare disse samt.
  • Når du vælger et konserveringsmiddel, være sikker på, du ikke har valgt en metode, der vil udgøre en risiko for allergi, eller andre skadelige virkninger.
  • Sørg for at holde beholdere og redskaber så sterilt som muligt for at minimere de potentielle bakterievækst.

Relaterede artikler

© 2020 - mosolyorszag.com | Contact us: webmaster# mosolyorszag.com