Sådan vaske Salmonella fra tomater

03/17/2011 by admin

Med salmonella udbrud påvirker frugter og grøntsager, er at vide hvordan at korrekt vask friske producere derhjemme især vigtig. Det er afgørende at sikre, at råvarer er ordentligt forberedt, især for ældre, børn og personer med svækket immunforsvar. Når det kommer til vask tomater for at reducere risikoen for at pådrage salmonella og andre fødevarebårne sygdomme, den proces, der er anbefalet af den amerikanske Food and Drug Administration (FDA) er en sund fornuft tilgang.

Instruktioner

• Holde tomater adskilt fra råt kød, rå fisk og skaldyr og andre rå råvarer.

• Sikre at skærebrætter, knive, køkkenredskaber og skåle har været renset siden udarbejdelsen af andre fødevarer. Rengøring skal ske med varmt, sæbevand vand.

• Vask dine hænder med varmt sæbe og vand i mindst 20 sekunder.

• Skåret væk beskadiget eller stødt områder på tomater før vask. Hvis tomat vises rådne, kassere den.

• Vask tomat under rindende varmt vand og derefter krat tomat med en producere pensel.

• Vask dine hænder igen med varmt sæbe og vand.

• Brug en ren kniv til at skære arret hvor stilken var knyttet til tomat.

• Tørre tomat på en ren parabol håndklæde eller køkkenrulle.

Tips & advarsler

  • Ikke forsømme at vaske friske tomater, bare fordi du planlægger at skrælle dem. Selv om du peeling tomat, er det vigtigt at vaske det inden skære tomat.
  • FDA fraråder brug af sæbe eller rengøringsmiddel eller en kommerciel producere vask.
  • Vask tomater i en balje med vand eller vask af vand er ikke blot ineffektiv, kan det hjælpe at sprede salmonella og andre fødevarebårne sygdomme.

Relaterede artikler

© 2019 - mosolyorszag.com | Contact us: webmaster# mosolyorszag.com