Hvordan at undgå hvede & majs i fødevarer

04/24/2011 by admin

Hvordan at undgå hvede & majs i fødevarer

Undgå hvede og majs kan gøres ved at tage et nærmere blik på fødevareetiketter og lære at læse dem omhyggeligt. Mange forarbejdede fødevarer indeholder hverken hvede eller majs, men det kan ikke altid være indlysende, som andre termer bruges ofte til at beskrive begge disse ingredienser. Mad mærkning krav variere. Men ved at lære alternative begreber, der anvendes til at beskrive hvede og majs, de fleste mennesker kan med held undgå dem begge.

Instruktioner

Læse fødevareetiketter

• Lære at læse fødevareetiketter og skrive en liste med andre ord bruges til at beskrive hvede og majs, som du kan tage shopping. Fælles vilkår for hvede produkter omfatter: spiselig stivelse, beriget mel, hård, kamut, semulje, udon, korn protein, gummibase, farina, manna, rusk og spelt. Majs kan være opført som majs, majs stivelse, majsmel og amylophagia. Høj-fructose corn syrup bruges i mange forarbejdede søde fødevarer såsom desserter, sirup, kager og sodavand.

• Kigge efter produkter, der er mærket "glutenfri." Men det er usædvanligt at finde produkter mærket "corn gratis." Gluten er en af de vigtigste ingredienser i hvede så mange produkter mærket som glutenfri også ikke indeholder hvede. Glutenfri pasta er ofte lavet af enten ris eller majs. Ris nudler kan være et godt alternativ. Boghvede er fint, som det rent faktisk stammer fra familien rabarber.

• Undgå ethvert produkt, der indeholder ord klid, korn eller krakker. De fleste af disse indeholder hvede, medmindre andet er angivet. Erstatte med risklid, ris-baserede korn eller ris kiks. Undgå produkter, der er mærket som "corn fodret." De mest almindelige er kylling. Økologisk græs er et godt alternativ.

• Pas på tilsat aromaer, tilsætningsstoffer, sødestoffer og konserveringsmidler. Disse er ofte opført som malt, karamel eller chokolade og vanilje smagsstoffer, stivelse eller vegetabilske stivelse, høj fructose corn syrup, modificerede fødevarer stivelse, MSG, miso eller hydrolysater. Sojasovs indeholder ofte hvede så godt. Hvede-fri versioner, eller brug tamari i stedet.

• Ophold væk fra almindelige fødevarer, der kan indeholde hvede. Disse omfatter morgenmadsprodukter, øl, kager, cookies, donuts, nudler, saltkringler, pasta, forarbejdede fødevarer, forarbejdet kød, salat dressinger, supper, saucer, tomatketchup og Worcestershire sauce.

• Undgå almindelige fødevarer, der kan indeholde majs, der omfatter morgenmadsprodukter, cookies, kylling, fløde, krydderier, visse mejeriprodukter, donuts, instant kaffe, margarine, appelsinjuice, forarbejdet kød, jordnøddesmør, svinekødsprodukter, salatdressinger, tomatketchup og tun. Høj-fructose corn syrup kan også være mærket som maltodextrin, isoglucose, glucose-fructose sirup eller majs sirup.


Relaterede artikler

© 2020 - mosolyorszag.com | Contact us: webmaster# mosolyorszag.com