Salmonella Habitat oplysninger

07/25/2011 by admin

Salmonella er en bakterie, der forårsager sygdomme hos mennesker. Almindelige symptomer er diarré, feber og smerter, der forekommer en til tre dage efter en salmonella infektion. Beskytte dig selv mod salmonella omfatter vask hænderne med sæbe og vand især efter kontakt med afføring og madlavning din mad helt.

Habitat

Salmonella bor i tarm spor af mennesker og dyr.

Transmission

Salmonella overføres gennem fækal forurening af vand eller mad.

Miljø

Vand, jord og mad planter kan være inficeret med salmonella gennem menneskers og dyrs afføring. Salmonella kan overleve i flere uger i vand og i flere år i jorden.

Sygdom

Salmonella infektioner kan forvandle til salmonellose entero feber, som er tyfus, forårsaget af salmonella invaderer blodbanen. Salmonella kan udvikle sig til akut gastroenteritis forårsaget af forurenet mad.

Kilder

Krybdyr, baby kyllinger og ællinger er tilbøjelige til at bære og sprede salmonella. Mad kilder omfatter råt kød, fjerkræ, hakket oksekød, æg og upasteuriseret mælk.


Relaterede artikler

© 2020 - mosolyorszag.com | Contact us: webmaster# mosolyorszag.com