Sådan opbevarer friske pærer

07/13/2010 by admin

Sådan opbevarer friske pærer

Nyde saftige lækker pærer ved opbevaring og modning dem derhjemme. Start med friske fejlfrit pærer plukket fra træet eller købt fra købmanden, mens de er stadig hård og grøn. Pærer modnes når de er slukket hele træet; de skal være gemt på den korrekte temperatur og fået nok tid til at modnes ordentligt. Når modnet, er smag og konsistens udvidet ved at gemme dem under de rette betingelser. Pærer er en glimrende kilde til fiber, C-vitamin og kalium. De er lækre og indeholder ikke natrium, mættet fedt eller kolesterol.

Instruktioner

• Brug en blyant til at punch ca 20 huller i en mellemstore plasticpose. Når frugten er gemt i en perforeret plasticpose mister det ikke fugt så hurtigt.

• Sted friske uvaskede pærer i plasticpose. Sæt posen på counter eller bordplade ud af solens direkte stråler. Pærerne skal hvile ved stuetemperatur mellem 65-70 grader Fahrenheit uden at blive for varm. Frugten vil blødgøre, drej farve og bliver sød som det modnes.

• Gemme pærer, når de har modnet og vendte gul, i den samme perforeret plasticpose. Læg posen i producere skuffe af køleskabet og holde dem på fuld smag og konsistens i 1 til 3 dage. Vask frugten grundigt før du spiser.

Tips & advarsler

  • Fremskynde modning ved at placere et æble for hver seks-syv pærer. Brug ikke Fugi eller Granny Smith æbler, da de ikke skaber meget af ethylen gas, der modnes pærerne.
  • Bremse modningsprocessen pærer ved at placere dem i producere skuffe af køleskabet.
  • Gemme pærer i en skuffe adskilt fra grøntsager.
  • Arrangere en stor skål pærer på varierende grader af modenhed til at bruge som en tabel display.
  • Sørg for, at når solen ændringer placerer i løbet af dagen ikke dens stråler skinne igennem et vindue til at producere.
  • Pærer bør ikke opbevares i en forseglet plasticpose, fordi modningsprocessen er bremset og frugten tager på en off-lugt.

Relaterede artikler

© 2019 - mosolyorszag.com | Contact us: webmaster# mosolyorszag.com